چرا قیمت برنج دم سیاه شمال در مقایسه با سایر رقمها بالاتر است؟ وجه تمایز این نوع برنج با برنجهای دیگر در چیست که منجر به چنین تمایز نرخ می شود؟

برنج دم سیاه از خانواده صدری بوده و جزو برنجهای دانه بلند و لاغر به حساب می آید که اصطلاحا به آن استخوانی نیز می گویند. یکی از مهمترین وجوه تمایز آن با سایر رقمهای صدری، عطر برنج دم سیاه می باشد؛ بطوری که برای حس کردن آن، نیاز به شامّه قوی نیست و به راحتی از بوی آن می توان فهمید که چه نوع رقمی است. شاید یکی از دلایل بالا بودن قیمت این رقم نیز همین معطر بودن آن باشد.

فهرست