چرا برنج نیم دانه، قیمت پایین تری در مقایسه با برنجهای دانه بلند دارد؟ این در حالیست که این برنج از لحاظ خواص هیچ فرقی با نوع اصلی شان ندارد.
هرچند خواص و عطر و طعم برنج نیم دانه با نوع اصلی اش هیچ فرقی ندارد؛ اما ظاهر برنج، خود یک فاکتور کاملا مهم در تعیین قیمت آن است. برنج نیم دانه در واقع اضافه های برنجها در مرحله عبور از صافی می باشد که بصورت مجزا فروخته می شود. پس محصولی که نتوانسته از فیلتر برنجهای یکدست رد نشود، طبیعتا قیمتی کمتر از برنجهای سایز کامل خواهد داشت.