برنج هایی که در بازار با مفاهیمی مثل بدون ناخالصی خرید و فروش می شوند، چقدر تفاوت قیمت دارند با ارقامی که مخلوط هستند و با نرخهای ثابت فروخته می شوند؟
برنج ناخالص یعنی برنجی که تماما از یک رقم باشند و هیچگونه رقم دیگری در ترکیب آن نباشد. اینگونه برنجها محبوبتر هستند و مشتریان در پی خرید آن می باشند. از طرفی وقتی ناخالصی ندارد، قیمتش نیز بالاتر خواهد بود؛ اما نه آنقدر که کسی نتواند خرید کند. از این رو تفاوت بالای نرخ، دلیل بر مرغوبیت یک برنج خالص نیست.