برنج بینام یکی از ارقام قدیمی ایرانی است که قبل از رواج هاشمی در گیلان کشت میشده و امروزه این اسم را روی برنج های کشت دوم مازندران نیز گذاشته اند. البته این دو با هم متفاوتند که در مورد آن نیز صحبت خواهیم کرد و بهتر است در ابتدا از لیست قیمت بروز ما نرخ فروش برنج بینام را ببینید تا به پاسخ سوال خود برسید.
قروش برنج بینام
این روز ها بینام قدیمی گیلان بسیار کم کشت می شود و بینام کشت دوم مازندران تولید بسیار بیشتری دارد و بیشتر در بازار مورد فروش قرار می گیرد.
کیفیت برنج بینام
بینام را با هاشمی برایتان مقایسه می کنیم تا از کیفیت آن مطلع شوید:
- بینام استخونی تر از هاشمی است.
- این برنج پخت مجلسی تری نسبت به هاشمی دارد.
- عطر بینام از هاشمی و طارم کمتر است.
- هاشمی از بینام کمی خوش مزه تر است.
- قیمت بینام از هاشمی بالاتر است.
کشت برنج بینام
بنا به دلایل زیر کشاورزان گیلانی به تدریج کاشت بینام را کنار گذاشتند و روی به تولید هاشمی آوردند.
- بینام دچار آفتی به نام بالاس میشد که خوشه هایش را می سوزاند.
- هاشمی در برابر این آفت مقاوم بود و دچار آن نمیشد.
- هاشمی در مساحت یکسان بیشتر از بینام محصول می دهد.