به تبع تولید بالای برنج در شمال، میزان عرضه برنجهای نیم دانه از این منطقه نیز بسیار بیشتر است و بازار کشور مملو از برنجهای نیم دانه طارم و صدری می باشد.

تولید برنج در شمال کشور، به تنهایی پاسخگوی نیازهای داخلی و صادراتی می باشد. از این رو به تناسب همین میزان تولید نیز برنجهای نیم دانه آنها به دست آمده و در بسته بندی های مجزا به بازار عرضه می شوند. مصرف آنها نیز در کشور ما بیشتر از برنجهای اصلی نباشد، کمتر هم نیست؛ چراکه همان خواص را دارد و تنها ظاهرش متفاوت است.

فهرست